文|流明
本文陈述内容皆有可靠信息来源，赘述在文章结尾
前言
随着气温越来越高，冰淇淋成为了不少人的消暑必选。
而谈论起冰淇淋，就不得不提起一个品牌，哈根达斯。
曾几何时，哈根达斯可是冰淇淋的界的爱马仕，一个小小的冰激凌球就价值上百元。
可近段时间以来，却有网友发现，身边的哈根达斯店铺悄然关门了。
原本400多家门店，如今竟然只剩下了263家，昔日爆满的门店，如今也变得无人问津。
直到更多内幕曝光，这才知道，哈根达斯为何会落到如此地步！
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昔日顶流
“有哈根达斯冰激凌，谁还吃什么国产破冰棍啊！”
昔日电视剧《家有儿女》中，刘星的这一句台词实在是令人印象深刻。
曾几何时，哈根达斯在中国冰淇淋市场那可是“顶流”般的存在。
一句“爱她就带她去哈根达斯”的广告语，让无数情侣将其视为浪漫的象征。
与其他品牌不同，哈根达斯自从踏入中国市场以来，就高举“高端奢华”的旗号。
在那时中国职工平均月工资也就500多元的时代，哈根达斯特立独行。
单单仅一个冰激凌球，就直接对外售卖25元，令人忍不住咂舌。
那时候的国内冰激凌市场还缺乏知名品牌，而哈根达斯凭借独特的营销策略迅速打开局面。
以红、金色为主打色的装修基调，对外宣称的优质原材料。
以及将产品定位与“爱情”进行捆绑，“爱她，就请她吃哈根达斯”这句经典广告语。
精准抓住了情侣群体的消费心理，让哈根达斯成为情侣约会、表达爱意的热门选择。
而在2006-205这十年期间，哈根达斯在中国市场的销售额稳定增长。
更是在2017年时，迎来了在国内冰激凌市场的巅峰时刻。
单是中国市场的营业额，就占据了哈根达斯在全球销售额的半壁江山。
在2021年，哈根达斯的高管更是直接对外界高调宣布。
全球共计有六七百家哈根达斯线下门店，开在中国的门店，就有400多家！
可即便如此火爆，哈根达斯那离谱的市场定位，却依旧饱受国人诟病。
一款75g原装小纸杯冰淇淋售价43元，330g大桶装卖到108元。
而真正点燃国人的愤怒的是，同样的产品，国内外市场的售价简直天差地别。
同样的价钱，在国内只能买一小份，在国外却近乎能够整桶打包带走。
而这种差异性能明显的国内外定价，随着互联网的发展也被中国消费者们渐渐知晓。
这种花了高价钱，却没得到高回报的消费行为，令国内消费者大为不满。
自认为被哈根达斯当做了“怨种”，对哈根达斯的热情也日益消退。
逐渐走下神坛的哈根达斯
要知道消费市场总是风云莫测的，昔日顶流的哈根达斯，如今也日益没落。
在今年的六月份，突然有多家媒体报道称。
美国的食品巨头通用磨坊，正在考虑出售其在中国哈根达斯门店的业务。
此消息一出，立马在网上掀起了轩然大波，无数网友开始好奇这件事的真相。
虽然有知情人补充，如今尚且处于谈判阶段，并没有确定将会出售。
但却并未降低网友们对这件事情的关注度，反而舆论开始越滚越大。
眼看事情越闹越大，通用磨坊中国官方这才做出回应，称不予置评。
而这件事之所以会引起这么多网友的关注，全因在近期的德意志银行全球消费品论坛上。
通用磨坊的首席执行官曾表示，如今的哈根达斯在华店铺的客流量双数下滑。
并且这也是哈根达斯的中国业务连续第三个季度在财报会议上被点名批评了。
同时根据哈根达斯小程序上的数据可以看出，如今国内的哈根达斯店铺已经陆陆续续关门了。
如今在国内，哈根达斯门店仅剩263家门店，上海北京两地占据了近乎三分之一。
甚至就连全球食品巨头的通用磨坊，如今也承受着巨大的业绩压力。
截止到2025年第三季度，其公司在中国诗词啊好难过的净销售额，直接同比下降了3%。
曾经高不可攀的哈根达斯，也在这场食品的变革中走下神坛。
毕竟对于如今的越来越重视健康的消费者来说，干净卫生才是第一选择。
而这种被网友吐槽“添加剂比命都长”的冰淇淋，已经渐渐被大众抛弃。
更何况近年来，各种国货品牌频出，在如今的冰淇淋市场，什么高大上的包装都不管用。
尤其是如今红边大江南北的蜜雪冰城，售价2元一个的甜筒，几乎横扫了整个冰淇淋界。
而国际品牌则是更不用说了，DQ冰淇淋也是来势汹汹，不断占据着冰淇淋市场。
在2021年到2023年期间，DQ冰激凌几乎坐稳了国内冰激凌市场的首位。
其市场占有额不断扩张，到了2024年底，全国甚至有着1721一家DQ冰淇淋门店。
而在如今复杂的大环境中，哈根达斯却不进反退，不仅口味单调，就连创新也显得平平无奇。
尽管哈根达斯也曾通过降价促销等方式来自救，但其最终效果却依旧不尽人意。
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